香椿芽鸡蛋羹的做法,香椿芽鸡蛋羹怎么做,香椿芽鸡蛋羹怎么做,香椿鸡蛋羹的做法,香椿芽蒸蛋,香椿芽鸡蛋饼

香椿芽鸡蛋羹的做法步骤

1.洗净的香椿芽。

2.切碎。

3.放料理机加一勺水打成汁。

4.打好的汁。

5.绿皮鸡蛋三个。

6.打进碗中调均匀。。

7.香椿汁倒进鸡蛋液中，加一小匙盐调均匀。

8.蒸锅加水上篦子放入调好的鸡蛋液，盖锅盖蒸10分钟。

9.蒸好的蛋羹。

10.上面盖盘子，然后倒扣过来。

11.切自己喜欢的形状。

12.装盘。

13.中间放点蒜苔，再挤上点甜面酱，很开胃。嫩嫩的，滑滑的，香香的。

小窍门&温馨提示

蒸蛋的时间不易过长，要不鸡蛋容易蒸老，不嫩滑了。